Ingredientes:

• 1 abobrinha grande cortada em tiras finas (como espaguete).
• 1/2 xícara de molho de tomate caseiro.
• 1 colher de chá de azeite de oliva.
• 1 dente de alho picado.
• Manjericão fresco a gosto.

Modo de preparo:

1. Prepare o espaguete de abobrinha: Use um espiralizador para cortar a abobrinha em tiras finas. Se não tiver um espiralizador, pode cortar em tiras finas com uma faca.

2. Faça o molho: Aqueça o azeite em uma panela, adicione o alho picado e refogue por 1-2 minutos. Adicione o molho de tomate e deixe ferver por 5 minutos.

3. Refogue a abobrinha: Em uma frigideira, adicione um pouco de azeite e refogue as tiras de abobrinha por 2-3 minutos, até que fiquem al dente.

4. Monte o prato: Misture o espaguete de abobrinha com o molho de tomate e
finalize com manjericão fresco.

5. Sirva: Sirva quente, decorado com folhas de manjericão.